明港镇中心校:关注校园食品安全 和谐健康大家共享

阅读:3321 2019-04-15 08:32:18 来源:明视界
为提高学校食堂食品安全管理水平,接受社会和家长的监督,共同参与学校食堂管理。4月11日,明港镇跨世纪双语学校举行“学校食堂对外开放日”活动。明港镇中心校校长陈志辉、明港食品药品监督管理所所长柳鹏和部分学生家长...

为提高学校食堂食品安全管理水平,接受社会和家长的监督,共同参与学校食堂管理。4月11日,明港镇跨世纪双语学校举行“学校食堂对外开放日”活动。明港镇中心校校长陈志辉、明港食品药品监督管理所所长柳鹏和部分学生家长参加活动。

活动现场,大家参观了学校食堂,对学校食堂的消洗区、加工区、烹饪区、备餐区以及食堂餐饮具消毒、食品储存等方面进行了仔细的察看,对食堂食品卫生管理情况、食堂饭菜加工流程,食品原材料的采购环节、食品留样、存储条件以及食品采购入库台帐等情况进行了深入的了解。通过近距离观看,大家纷纷表示,对跨世纪双语学校厨房生产操作流程和管理水平给予了高度评价。

参观完厨房后,跨世纪教师带领大家到食堂参观并品尝了当天的午餐,对食堂的菜肴表示了高度的满意与认可。

此次食堂开放日活动,增加了食堂生产运作的透明度,必将进一步促进学校食堂规范管理,提升服务和餐饮质量。相信在大家的参与下,广大师生一定能够吃到更加放心、更加满意的饭菜。

终审:黄国治编审:孙兰编辑:赵丽婷
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